I dag har det vært overskyet og det har vært skikkelig kaldt ute. Akkurat nå er det minus 7 grader ute.
Ja det har vært en fin, men litt slitsom helg (selvforskyldt). I går var det jo julebord her hos meg, og vi startet med å lage mat ved halv ett tiden. Marcus, Tommy og Terje var de første som kom, og vi satte igang med ribba, som skulle stekes i to omganger. Vi bestemte oss for å prøve Hellstrøms versjon, og det gjalt både ribba og sausen. Kort fortalt var Terje en skikkelig mesterkokk og ribba var vel en av de beste jeg noen gang har spist. Skikkelig saftig og fin, og svoren ble sprø som potetgull. Sausen ble også utrolig god, og det uten at vi bruke fløte eller melk. Kun kraft, litt mel, soya og litt krydder.
Vi spiste og koste oss frem til de andre stakk på byen ved halv ett tiden. Jeg hadde jo drukket siden ett tiden, og kjente at det var på tide å legge seg, og ikke dra ut på byen. Fikk likevel vasket opp det som var igjen å vaskeopp, og jeg fikk vasket over gulvene og doen. Så det var deilig å våkne opp i dag og vite at jeg ikke trengte å gjøre noe mer.
I dag har jeg hatt nokså vondt i hodet hele dagen og jeg har vært nokså sliten, men kan bare skylde på meg selv, og skal ikke klage for mye. Har derfor tatt livet helt med ro og sett et par filmer. Ellers har Trond vært innom med en film, Espen var innom for å hente TV kortet og Marcus var innom for å hente prosjektor og et par filmer.

Mesterkokken Terje i full sving med Ribba, og det ble et utrolig bra resultat.

Dette var en av fire omganger med medisterkaker og pølser. Og ja, vi fikk ALT for mye mat.

Julenissen kom på overraskende besøk, og alle fikk pakker. Marcus var først i køen.

Litt akevitt må til på et julebord (med unntak av meg, for jeg drikker ikke akevitt)

God stemning rundt middagen, og igjen, en kjempe takk til alle som var med på å lage maten, og spessielt Terje som virkelig gjorde en kjempe god jobb.