I dag snødde det faktisk i en liten periode, og fin været vi har hatt opp mot denne påsken er helt borte. Heldigvis la ikke snøen seg, men det har selvsagt vært kaldt ute i dag, og grått og trist. Max temperaturen lå på 5 grader, minimumstemperaturen lå på minus 2 grader.
Det har vært en hektisk uke egentlig, men ikke sÃ¥ mye jobb som ventet. Mandagen var det dagvakt, tirsdag var det kveldsvakt. SÃ¥ fikk jeg fri pÃ¥ onsdagen siden jeg hadde kontordag fra 09.30 – 18.00 og rød dag tillegget starter kl 12.00.
I går og i dag har jeg jobbet dagvakter og det har vært nok å gjøre. Kjeder oss ikke på jobb, og det er jo bra, for om vi hadde gjort det hadde det jo vært noe feil et sted. Men nå har vi tatt det med ro de siste to dagene, for å gi litt påskestemning.
I går reiste jeg rett hjem til Tagtvedt etter jobben og der serverte mamma lammelår, med masse godt tilbehør. Gjestene var Bestemor, Svein, ei venninne av Svein og meg selv. Maten var kjempe god ( til og med mamma ikke stolte helt på meg når steken egentlig burde tas ut). Steken var saftig og god, og mør. Og da er det ikke mye å klage på annet enn fargen som kunne vært litt rødere. Men det er småpirk.
Til dessert ble det fruktsalat. Og så ble det noen kaker etter det igjen, men da var jeg så mett at jeg dro hjem.
I dag sto det helstekt ørret på menyen, sammen med masse godt tilbehør, sandefjordssmør, agurksalat osv. Jeg er jo skeptisk til fisk med ben i, men de var lette å finne og jeg fikk spist ganske mye uten å bruke en time på å rense fisken. Og alt tilbehøret var jo kjempegodt det også.
Til forrett fikk vi servert fiskesuppe, med reker, en veldig god suppe.
Gjestene i dag var Svein og Bestemor i tillegg til meg og mamma. Men til dessert kom Janne og Celine en tur også, og det var jo ekstra hyggelig for det er jo så sjeldent jeg ser dem nå om dagen.
Til dessert sto hjemmelaget iskake med friske bær på menyen, sammen med en hjemmelaget Daim iskake, Begge var veldig gode og jeg ble nok en gang alt for mett.
Var hjemme her på Torsdrand ved halv åtte tiden. I dag er det tidlig kveld. Så er det fri i morgen og på søndag, Planen for helgen er i alle fall å sove uten vekkeklokke, og stå opp når kroppen sier at det er på tide å stå opp.
Kanskje jeg tar en kjapp tur ut til Solplassen for å hente noen saker Rikke hadde kjøpt i Sverige til meg. Ellers ingen store planer. Lage god mat nå i påsken og kose meg, mens jeg slapper helt av.